Liigu sisu juurde
AvatudE–N 12–21/R 12–23/L 13–23/P 13–21Vanemuise tn 6, Tartu+372 5331 7993

III vaatusAplaus 1870

Menüü

MenüüE–N 15.00–20.30 / R 15.00–22.30 / L 13.00–22.30 / P 13.00–20.30 - Köök sulgeb 30 minutut varem.

GrupidGrupimenüüd on võimalik ettetellimisel valida seltskondadele alates 8 inimest. Palume kuni 20-liikmelistel gruppidel välja valida üks pearoog kõikidele külastajatele.

À la carte menüü

Hinnad eurodes

IJagamiseks

  • Marineeritud oliiv6
    Tsitrused
  • Aplausi Focaccia2
    Oliivõli / palsamiäädikas
  • Veise tartar17
    Okonomiyaki kaste / kappari-hapukurgimajonees / kuivatatud munakollane / focaccia
  • Forelli tartar15
    Hapukoorekreem / vinnutatud tomat / punane sibul / valge redis / tuhakrõps / focaccia
  • Valik suupisteid19/29kahele / neljale
    Marineeritud oliivid / grillpaprika / artišokk / Mortadella / juustud / focaccia

IISoe / jagamiseks / alustamiseks

  • Grillitud Argentiina krevetid15
    Rohelise karri kaste / tempura shiso
  • Tempura bimi14
    Peekonimoos / seesamikaste / basiilikujuust
  • Krõbekana12
    Paprikamajonees / pecorino
  • Trühvlifriikad8
    Laimimajonees / trühvlijuust / trühvlitolm

IIISalatid

  • Caesar12/14/16
    Ürdipanko / vinnutatud tomat / parmesan - lihata / krõbekanaga / krevettidega
  • Burrata caprese15
    Värvilised tomatid / burrata / basiilikuõli / palsamiäädika glaze / röstitud seedermänd / maapirni crumb
  • Feta-arbuusisalat13
    Arbuus / feta / kurk / umeboshi / münt / pistaatsia

IVPearoad

  • Veise flank22
    Chimichurri / marineeritud punane sibul / spargel / krõbedik
  • Parmesani kanašnitsel17
    Värske sidrun / petersell / sektorkartul / aioli / rukola
  • Võis praetud kohafilee19
    Herne-mündikreem / tsitrusekaste / hooajalised köögiviljad / apelsin
  • Orzo13
    Värske sidrun / parmesan / ürdid
  • Surf and Turf22/39ühele / kahele
    Flank / krevetid / spargel / aioli / kappar
  • Pikalt küpsetatud searibi22/39ühele / kahele
    Kartulikreem / marineeritud sibul / grill köögivili / chimichurri

VMagus

  • Kolme šokolaadi kook5.5
    Krõbe küpsisepõhi / sulajuustu-hapukoore kreem / tume-, piima- ja valge šokolaad
  • Sidrun7
    Sidrunipuding / laimiküpsis / värske mari / sidrunikoor
  • Brüleekreem8
    Astelpaju-valge šoko krõbedik / vaarikageel

Lastemenüü

  • MAC & CHEESE7
    Parmesan/ värsked ürdid
  • KRÕBEKANA7
    Friikartul/ tomat/ kurk /tomatikaste
  • KAUAKÜPSENUD RIBI8
    Friikartul/ tomat/ kurk /hapukoorekaste
  • LAHTINE HOT DOG7
    Ketšup/ hapukoorekaste/ värske soolakurk/ krõbe sibul
  • FRIIKARTUL KASTMEGA5
    Murulauk/ tomatikaste
  • MAJALIMONAAD4
    Uuri maitseid
  • JÄÄTISEKOKTEIL5.5
    Uuri maitseid
  • Marjamõmmismuuti6.5
    mustikas/ maasikas/ banaan/ õun
  • Võlusmuuti6.5
    banaan/ mango/ õun/ passion
  • Dinosaurusesmuuti6.5
    banaan/ avokaado/ spinat/ kurk/ õun/ ananass

Grupile

NBAlates 8.st külalisest palume valida kogu grupile sama menüü!

Eelroogade valik:

GRILLITUD ARGENTIINA KREVETID / rohelise karri kaste / tempura shiso

FORELLI TARTAR / hapukoorekreem / vinnutatud tomat / punane sibul / valge redis / tuhakrõps /focaccia

CAESAR / ürdipanko / vinnutatud tomat / parmesan – lihata / krõbekanaga

Pearoogade valik:

VEISE FLANK / chimichurri / marineeritud punane sibul / spargel / krõbedik

SURF AND TURF / flank / krevetid / spargel / aioli / kappar

PIKALT KÜPSETATUD SEARIBI/ kartulikreem / marineeritud sibul / grill köögivili /chimichurri

Desserdid:

SIDRUN / sidrunipuding / laimiküpsis / värske mari / sidrunikoor

BRÜLEEKREEM / astelpaju-valge šoko krõbedik / vaarikageel

3- KÄIGULISE MENÜÜ SISALDAB MAITSEVETT43külaline
2-KÄIGULISE MENÜÜ SISALDAB MAITSEVETT (eelroog ja pearoog)35külaline
2-KÄIGULISE MENÜÜ SISALDAB MAITSEVETT (pearoog ja dessert)28külaline
Küsi grupipakkumist

Joogid

Klient saadab joogikaardi